Resep Mudah Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Ayam Geprek
Kamu dapat memasak Ayam Geprek dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Ayam Geprek.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Geprek

  1. Siapkan 2 potong ayam besar (paha dan dada).
  2. Kamu butuh Bahan tepung cair.
  3. Kamu butuh 2 sdm tepung ayam goreng sasa/merk apapun.
  4. Kamu butuh secukupnya Air.
  5. Kamu butuh Bahan tepung kering.
  6. Siapkan 3 sdm tepung ayam goreng sasa/merk apapun.
  7. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan Bahan sambal.
  9. Siapkan 11 cabe rawit merah.
  10. Kamu butuh 2 bawang putih.
  11. Kamu butuh 4 cabe merah keriting.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Kamu butuh Sedikit gula putih.
  14. Kamu butuh Penyedap secukupnya (msg atau totole) opsional.
  15. Kamu butuh Minyak panas untuk menyiram sambal.

Tahap-tahap pembuatan Ayam Geprek

  1. Cuci bersih ayam..
  2. Siapkan adonan tepung cair dan kering. Masukan ayam ke dalam adonan cair lalu ke adonan kering. Remas remas sampai merata. Goreng di minyak panas dengan api kecil. Angkat kalau warna ayam sudah keemasan..
  3. Potong besar cabe rawit, baput, dan cabe keriting, goreng dengan minyak sampai agak layu..
  4. Angkat, lalu blender atau ulek. Tambahkan garam, penyedap, gula. Koreksi rasaaa. Kalau sudah pas, siapkan minyak panas… Siram sambal dengan minyak panas secukupnya..
  5. Geprek ayam, tuangkan samballllllll nyaaaa mantullllšŸ‘Œ.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.