Resep: Donat ala jco

Donat ala jco.

Donat ala jco
Kamu dapat membuat sendiri Donat ala jco dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Donat ala jco.

Bahan-bahan untuk membuat Donat ala jco

  1. Kamu butuh 350 gram tepung terigu protein sedang.
  2. Siapkan 2 sdm ragi (fermipan).
  3. Siapkan Minyak goreng.
  4. Kamu butuh 150 ml susu cair full cream.
  5. Siapkan 50 gram gula pasir.
  6. Siapkan 2 butir Telur.
  7. Kamu butuh 40 gram margarin.
  8. Kamu butuh Bahan lain, topping coklat glaze, green tea, gula halus dll.

Tahap-tahap pembuatan Donat ala jco

  1. Campur ragi, susu cair dan gula, aduk-aduk hingga tercampur semua dan gula menyatu lebih kurang 5 menit.
  2. Masukan telur dan susu yang sudah d campur dengan ragi dan gula ke dalam adonan tepung, aduk selama 2 menit.
  3. Tambahkan margarin,uleni sampai kalis, biasa waktu yg d pergunakan lebih kurang 20 menit (jika menggunakan tangan).
  4. Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan kain atau plastik serta diamkan selama lebih kurang 40 menit (biarkan adonan mengembang).
  5. Setelah mengembang bentuk adonan dengan cara d bulatkan, buat sesuai ukuran smpai semua adonan habis (saya bisa dapat 20 porsi) tahap ini adalah tahap pengembangan yang ke dua.kemudian masukan ke dalam wadah dan kalau bisa di beri jarak krna nanti adonan nya akan mengembang lagi (diamkan selama 30 menit).
  6. Setelah di diamkan cetak sesuai selera, mau d bolong atau bulat juga bagus,.
  7. Goreng dengan api kecil, (pastikan minyaknya panas yaa).. Setelah d angkat dinginkan dan d hias topping deh.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.