Resep Mudah Soto Banjar Ceker

Soto Banjar Ceker.

Soto Banjar Ceker
Kamu dapat membuat sendiri Soto Banjar Ceker dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Soto Banjar Ceker.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Banjar Ceker

  1. Kamu butuh Bahannya.
  2. Kamu butuh 15 buah ceker.
  3. Siapkan 1 butir Telur.
  4. Kamu butuh 2 liter air.
  5. Kamu butuh 1 sdt kayu manis bubuk.
  6. Kamu butuh 3 buah cengkeh.
  7. Siapkan 3 batang daun bawang.
  8. Kamu butuh Secukupnya gula,garam,merica dan kaldu ayam.
  9. Kamu butuh Secukupnya Minyak goreng.
  10. Kamu butuh Bumbu.
  11. Kamu butuh 10 buah bawang merah.
  12. Kamu butuh 10 buah bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdt jahe.
  14. Kamu butuh Pelengkap.
  15. Siapkan 1 bungkus suun rendam dan tiriskan.
  16. Siapkan 2 batang seledri iris.
  17. Kamu butuh 1 buah wortel iris.
  18. Siapkan 1 buah kentang iris.
  19. Siapkan Jeruk nipis.

Tahap-tahap pembuatan Soto Banjar Ceker

  1. Haluskan bumbu lalu tumis bersama cengkeh,kayu manis,merica dan daun bawang yg sudah di iris tipis sampe harum dan layu.
  2. Siapkan air 2 liter masukan ceker yg sudah direbus empuk dan bumbu yg sudah di tumis sampai mereda masukan wortel dengan kentang tunggu hingga mereda masukkan kaldu,garam dan gula.
  3. Siap kan uun yg sudah di taburi seledri dalam mangkok,potong 2 bagian telur yg sudah di rebus masukan kaldu yg sudah mendidih dan sajikan bersama jeruk nipis,kecap dan sambal sesuai selera.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.