Resep Mudah Roti Sobek NCC

Roti Sobek NCC.

Roti Sobek NCC
Kamu dapat memasak Roti Sobek NCC dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Roti Sobek NCC.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Sobek NCC

  1. Kamu butuh 500 gr tepung terigu protein tinggi (pakai cakra kembar ya).
  2. Kamu butuh 3 btr kuning telur.
  3. Siapkan 100 gr gula pasir.
  4. Siapkan 30 gr susu bubuk.
  5. Kamu butuh 11 gr ragi instant.
  6. Kamu butuh 5 gr garam.
  7. Siapkan 225 ml air.
  8. Siapkan 100 gr mentega/margarin (aku pakai blueband).
  9. Kamu butuh Bahan isi: coklat mesis, selai, keju dan sosis.
  10. Kamu butuh Bahan polesan, kocok rata dengan garpu: 1 kuning telur, 1 sdm susu cair.

Instruksi pembuatan Roti Sobek NCC

  1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instant, aduk rata..
  2. Tuangi air dan kuning telur, uleni hingga setengah kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis dan licin benar..
  3. Timbang adonan masing-masing 40 gr, bulatkan. Biarkan mengembang selama lk. 15 menit..
  4. Kempiskan, lalu isi dengan 1 sdm bahan isi, bulatkan kembali dan taruh dalam loyang bulat/kotak, biarkan mengembang 30 menit atau lebih, sampai terasa ringan..
  5. Olesi permukaannya dengan bahan polesan, taburi keju parut, oven hingga matang. Lk. 20 menit dengan suhu 180'C.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.