Cara Membuat Omurice Spinach Fried Rice (Omurice Nasi Goreng Bayam)

Omurice Spinach Fried Rice (Omurice Nasi Goreng Bayam). Omurice is one of the most popular Japanese home-cooked dishes. This fourth (and final – for now) instalment of Fried Rice Fridays is a simple fried rice. Omurice, a beloved staple of Japanese home cooking, is a linguistic and literal mash-up of omelet and rice.

Omurice Spinach Fried Rice (Omurice Nasi Goreng Bayam) It's a fusion dish that combines Asian fried rice with Western omelette and ketchup. Flavored with sweet and tangy ketchup, omurice is especially popular among children. Growing up, ketchup was an exotic condiment we all loved!
Kamu dapat membuat sendiri Omurice Spinach Fried Rice (Omurice Nasi Goreng Bayam) dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Omurice Spinach Fried Rice (Omurice Nasi Goreng Bayam).

Bahan-bahan untuk membuat Omurice Spinach Fried Rice (Omurice Nasi Goreng Bayam)

  1. Kamu butuh 3 genggam bayam iris kecil.
  2. Siapkan 2 porsi nasi sisa kemarin.
  3. Kamu butuh Bawang putih sedang 2 siung iris kecil.
  4. Kamu butuh 1 sdt Kaldu ayam.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt Lada bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam (skip kalau dirasa sudah cukup asin).
  7. Kamu butuh 1 sdm Butter.
  8. Kamu butuh 1 sdm Minyak canola/bunga.
  9. Kamu butuh 1 sdt Kecap ikan.
  10. Siapkan Topping:.
  11. Siapkan 4 butir Telur.
  12. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  13. Kamu butuh Vetsin 1/4 sdt (boleh skip).
  14. Kamu butuh secukupnya Minyak canola/bunga.
  15. Kamu butuh Sumpit sepasang.

Butter, carrot, celery, cheddar cheese, eggs, garlic, green bell pepper, green chili pepper, ground black pepper, ketchup, onion, red bell pepper, rice, salt, smoked sausage, vegetable oil, white mushrooms. Omurice is an omelet wrapped around fried rice and topped with ketchup. It's a perfect example of Western influence on Japanese cuisine. (Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate.) Omurice is a Japanese word for "omelet and rice". It's called "nasi goreng Pattaya" (Pattaya fried rice) and connoiseurs get edgy if the omelette consistency is wrong, or if the flavours of the rice and egg don't Hey, I just made your omurice recipe for my kids!

Tahap-tahap pembuatan Omurice Spinach Fried Rice (Omurice Nasi Goreng Bayam)

  1. Cuci bersih bayam dan iris kecil-kecil. Bawang putih iris kecil/cincang halus..
  2. Panaskan butter sampai meleleh, masukan minyak canolanya disusul bawang putih lalu oseng-oseng sampai kecoklatan dan harum..
  3. Masukan bayamnya aduk rata disusul nasi, beri bumbu kaldu, lada dan kecap ikan, aduk kembali, test rasa. Lalu angkat sisihkan ke mangkok..
  4. Untuk buat toppingnya: kocok telur hingga rata lalu saring, sisihkan..
  5. Panaskan minyak canola, ratakan ke seluruh teflon ukuran sedang. Tuang setengah telur yang sudah disaring tadi. Kemudian orak arik cepat dengan kedua sumpit, lalu tutup sisi pinggir nya ke arah tengah dengan cepat sebelum bagian atas mengering. Lalu balik, sedetik kemudian angkat taruh di wadah. Lakukan hal yang sama dengan yang berikutnya..
  6. Untuk penyajian, cetak nasi goreng lalu taruh di piring, kemudian taruh telur nya diatas nasi. Hias sesuai selera. Untuk menyantap, telur bisa dipotong dibagian tengahnya, kalau masaknya pas sebelum mengering, telur akan jatuh meleleh menutup nasi nya. Memang perlu banyak belajar membuat omurice ini. Selamat mencoba..

I saw it made in Tampopo years ago and always wondered what the exact technique was. Omurice (Japanese Rice Omelette) is another Western-influenced Japanese dish. It is an omelette with ketchup-flavoured chicken fried rice inside it. There are a few restaurants that claimed to be the first to introduce omurice but one of the well-known of those restaurants is Renga-tei (煉瓦亭) in Ginza. Omurice or omu-rice (オムライス, Omu-raisu) is an example of yōshoku (Western-influenced style of Japanese cuisine) consisting of an omelet made with fried rice and thin, fried scrambled eggs.

Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.