Resep: Roti Sobek Isi

Roti Sobek Isi.

Roti Sobek Isi
Kamu dapat membuat sendiri Roti Sobek Isi dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Roti Sobek Isi.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Sobek Isi

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Kamu butuh 250 gr tepung cakra.
  3. Kamu butuh 50 gr tepung segitiga.
  4. Siapkan 40 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 2 butir kuning telur.
  6. Siapkan 25 gr susu bubuk.
  7. Kamu butuh 150-180 ml susu uht plain.
  8. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  9. Kamu butuh Bahan B.
  10. Kamu butuh 50 gr mentega.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Kamu butuh Isian sesuai selera (keju cheddar n coklat goldenfil).

Tahap-tahap pembuatan Roti Sobek Isi

  1. Campur duo tepung,ragi,susu bubuk,gula pasir,dan telur..
  2. Mixer dg speed 1.kemudian masukkan susu uht sedikit2. Diadon sampek setengah kalis..
  3. Kemudian masukkan mentega dan garam.adon lagi sampai kalis elastis ya. Kalo misal pakek mixer blm kalis.bs diulen pakek tangan ya.lebih cepet kalisnya.
  4. Bulatkan adonan yg sudah kalis,tutup dg plastik wrap.diamkan 30-45 menit..
  5. Kempiskan dan bagi adonan masing2 40gr. Bulatkan adonan,kemudian pipihkan.isi dg selai,coklat atau keju sesuai selera,tutup dan bulatkan lagi. Tata didalam loyang yg sudah diolesi margarin.
  6. Profing lg sampai 2 kali lipat.sampai keliatan menul2.
  7. Panaskan oven ± 15 menit.
  8. Olesi adonan roti dg susu cair.
  9. Panggang selama 30-40 menit dg api sedang cenderung kecil (saya pakek oven tangkring ya) lama memanggang sesuaikan oven maaing2 ya..
  10. Setelah matang keluarkan dr oven dan olesin dg mentega atau batter..
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.