Resep Mudah Pisang Karamel

Pisang Karamel.

Pisang Karamel
Kamu dapat memasak Pisang Karamel dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Pisang Karamel.

Bahan-bahan untuk membuat Pisang Karamel

  1. Kamu butuh 2 pcs kulit lumpia (dirumah saya 1pcs isi 10 lembar).
  2. Siapkan Pisang(saya pake pisang siam, tp bisa pisang tanduk, uli, kepok).
  3. Kamu butuh Gula.
  4. Siapkan Minyak.
  5. Kamu butuh 2 sdm Tepung terigu.
  6. Siapkan Air.

Tahap-tahap pembuatan Pisang Karamel

  1. Pertama, potong pisang menjadi 4 bagian (kalo saya ada potongan yg masih besar, pisangnya saya potong lagi, terus jadiin memanjang).
  2. Larutkan tepung dengan air (ini untuk merekatkan ujung kulit lumpia agar tidak mudah lepas).
  3. Lalu, taruh pisang yg sudah dipotong diatas kulit lumpia, beri gula sesuai selera diatas pisang, lalu gulung. Ulangi hingga kulit kumpia habis.
  4. Panaskan minyak, tunggu hingga minyak panas, lalu goreng. Gunakan api sedang saat menggoreng (kecuali saat memanaskan minyak, gunakan api besar lalu saat minyak panas, turunkan api menjadi sedang).
  5. Goreng hingga berubah menjadi kecoklatan (saat menggoreng ini, gula akan menjadi karamel), proses menggoreng ini cukup lama menunggu hingga matang.
  6. Angkat setelah pisang karamel matang, tiriskan minyak. Lalu pisang karamel siap disajikan..
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.