Ide Resep: Roti Sobek Coklat Isi

Roti Sobek Coklat Isi.

Roti Sobek Coklat Isi
Kamu dapat memasak Roti Sobek Coklat Isi dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Roti Sobek Coklat Isi.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Sobek Coklat Isi

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi.
  3. Siapkan 30 gr gula pasir.
  4. Siapkan 4 gr ragi instant.
  5. Kamu butuh 1 butir telur.
  6. Siapkan Bahan B.
  7. Siapkan 110 susu UHT coklat.
  8. Kamu butuh 1 sdm pasta coklat.
  9. Siapkan 1 butir telur.
  10. Kamu butuh Bahan C.
  11. Kamu butuh 1 gr Garam.
  12. Siapkan 45 gr mentega.
  13. Kamu butuh Isian :.
  14. Siapkan 50 gr keju cheddar.
  15. Siapkan 50 gr meises.
  16. Siapkan 5 gr selai strowberry.
  17. Siapkan Olesan.
  18. Kamu butuh 2 sdm SKM coklat.
  19. Siapkan 2 sdm air.
  20. Siapkan Topping :.
  21. Kamu butuh Kacang almond (slice).
  22. Kamu butuh Wijen.

Tahap-tahap pembuatan Roti Sobek Coklat Isi

  1. Siapkan seluruh bahan. Campurkan bahan A. Tuang bahan B ke dalam bahan B..
  2. Mixer hingga setengah kalis lalu tambahkan bahan C..
  3. Mixer hingga kalis elastis..
  4. Biarkan mengembang 3x lipat. Jangan lupa ditutup adanan agar tidak kering. Setealh mengembang lalu kempiskan adonan & bagi menjadi bagian kecil dg berat masing-masing 28 gr..
  5. Gilas adonan memanjang lalu isi dengan keju/meises coklat/selai stwoberry lalu gulung. Untuk roti sobek berbentuk kotak, bentuk bulat lalu tekan tengah membentuk cekungan & beri isian lalu tutup kembali dengan bagian pingiran-pinggirannya..
  6. Setelah selesai proses pembentukan, tata dalam loyang. Lalu istirahatkan hingga mengembang 2x lipat (jangan lupa tutupi dengan serbet ya moms). Setelah mengembang oles dengan susu coklat dan beri topping..
  7. Panggang selama 15 dalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya. Setelah itu keluarkan dan oles dengan margarin supaya mengkilap..
  8. Biarkan agak dingin lalu keluarkan dari cetakan..
  9. Dan siap untuk dihidangkan bersama kopi atau susu dingin..
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.