Resep: (9). Soto Ayam ๐Ÿ”

(9). Soto Ayam ๐Ÿ”.

(9). Soto Ayam ๐Ÿ”
Kamu dapat membuat sendiri (9). Soto Ayam ๐Ÿ” dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak (9). Soto Ayam ๐Ÿ”.

Bahan-bahan untuk membuat (9). Soto Ayam ๐Ÿ”

  1. Kamu butuh 1 kg sayap ayam.
  2. Kamu butuh "Bumbu yg dihaluskan" :.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 ruas jahe(bakar dl).
  6. Siapkan 2 ruas kunyit(bakar dl).
  7. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1 butir kemiri(bakar dl).
  9. Siapkan "Bahan rempah/aroma":.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 batang sereh (keprak).
  12. Kamu butuh 2 ruas lengkuas (keprak).
  13. Siapkan 2 ruas jahe (keprak).
  14. Kamu butuh 2 batang bawang prei (potong).
  15. Kamu butuh 1 sdt garam.
  16. Kamu butuh 1 sdt totole.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt gulapasir.
  18. Siapkan 1 sdt ladaku.
  19. Kamu butuh "Pelengkap taburan/garnish":.
  20. Kamu butuh Bawang goreng.
  21. Siapkan Tomat.
  22. Kamu butuh Seledry(potong).

Instruksi pembuatan (9). Soto Ayam ๐Ÿ”

  1. Rebus sayap ayam kurleb 10 menit, tiriskan..
  2. Blender halus bumbu..
  3. Siapkan rempah-rempahnya..
  4. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan jahe, masak sampai benar2 matang..
  5. Panaskan air dalam panji, masukkan bumbu yg sdh ditumis, sayap ayam, garam, gula, totole, ladaku, aduk rata..
  6. Setelah 10 menit, bumbu sdh mulai meresap, Tambahkan daun bawang..
  7. Angkat dan sajikan dalam mangkok dengan taburan bawang goreng dan seledry..
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.