Ide Resep: Daging gepuk manis gurih

Daging gepuk manis gurih. Cara membuat gepuk daging sapi gurih manis enak banget Hallo bunda kesempatan ini saya akan membagikan Video bagaimana cara membuat gepuk daging sapi gurih. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali dengan. Rasanya manis-manis gurih bisa buat ngabisin nasi sepiring penuh.

Daging gepuk manis gurih Dinamakan demikian karena dalam prosesnya daging sapi digepuk hingga pipih tuh. Penggunaan rempah-rempah dan bumbu yang khaslah jawabannya. Rasa dendeng gepuk Wonosobo jadi gurih tapi ada manis-manisnya gitu deh.
Kamu dapat membuat sendiri Daging gepuk manis gurih dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Daging gepuk manis gurih.

Bahan-bahan untuk membuat Daging gepuk manis gurih

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 bks santan kemasan kecil 65 gr.
  3. Kamu butuh 10 siung bwg putih.
  4. Kamu butuh 5 siung bwg merah.
  5. Kamu butuh 100 gr gula merah..bisa ditambah klu mau lebih manis.
  6. Siapkan 1 bks ketumbar bubuk.
  7. Siapkan Garam.
  8. Siapkan Asam jawa.

Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Bagian ini memiliki sedikit lemak dan didominasi oleh daging. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam.

Instruksi pembuatan Daging gepuk manis gurih

  1. Rebus daging lalu potong2 tp jgn terlalu tipis ya.
  2. Haluskan semua bumbu di dalam wajam tambahkan air secukupnya lalu masukkan irisan daging..masak hingga air menyusut…koreksi rasa.
  3. Setelah daging gepuk dingin baru digoreng….makan dgn nasi hangat dan sambal..mantulll.

Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Rasanya yang enak dengan citarasa gurih, manis, dan sedikit asam sungguh perpaduan yang pas. Cara membuat gepuk daging sapi gurih manis enak banget Hallo bunda kesempatan ini saya akan membagikan Video. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi.

Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.