Resep: Kue lekker jadul

Kue lekker jadul. Yuk, coba makanan yang hampir punah ini. Kue Leker merupakan jajanan jaman dulu yang sampai sekarang masih terus eksis. Mumpung keponakan yang cantik Najma @najmamumraza ikutan masak di dapur, kita mau buat salah satu jajanan kesukaannya di sekolah yakni "Kue Lekker".

Kue lekker jadul Lekker paimo semarang langsung diserbu ! Nostalgia Lagi Dengan Jajanan Jaman SD Masih ingat dengan kue leker ? Kue yang jaman saya kecil dulu yang di jajakan di depan sekolah oleh seorang kakek.
Kamu dapat memasak Kue lekker jadul dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Kue lekker jadul.

Bahan-bahan untuk membuat Kue lekker jadul

  1. Kamu butuh 75 gr Tepung protein sedang.
  2. Siapkan 100 gr Tepung beras.
  3. Siapkan 25 gr Tepung sagu.
  4. Kamu butuh 75 gr Gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt Baking powder.
  6. Siapkan 1 sdt Vanilli bubuk.
  7. Kamu butuh 1 butir Telur ayam.
  8. Siapkan 300 ml Susu cair.
  9. Siapkan Margarin 1 sdk mkn (dilelehkan).
  10. Siapkan Topping sesuai dgn keinginan dan persediaan yg ada.
  11. Siapkan Keju,kacang yg sdh disangrai,coklat messes,susu coklat skm.

Jakarta – Kue lekker yang sudah ada sejak zaman dulu kini kian digemari. Kue lekker yang berbentuk setengah lingkaran ini punya tampilan tipis dan tekstur yang renyah. Tepung Crepes / Kue Leker Mix Praktis. Kue Leker, jajanan anak SD yang masih melegenda!

Instruksi pembuatan Kue lekker jadul

  1. Masukkan tepung terigu + tp.beras + tp.sagu sambil diaduk,lalu masukkan baking powder + vanilli bubuk,diaduk dgn whish sampai tercampur rata,lalu masukkan telur,sambil di kaco juga dan tuangkan susu cair sambil dikaco sampai tercampur rata semua,biar tidak bergumpal adonannya….
  2. Lalu kita panaskan wajan teflon dgn api kecil saja,sesdh panas teflonnya,kita ambil adonan 1 sdk sop,lalu tuangkan,sambil putar teflonnya,biar adonan tipis merata sampai le pinggiran teflon y,naik keatas sedikit…mirip seperti abang2 yg jualan martabak dipinggir jln😁😁.
  3. Lalu kita beri topping sesuai selera kita ya (me : kacang sangrai,keju,coklat messes,coklat susu kental).
  4. Sesdh pinggiran berubah warna kecoklatan,kita angkat dgn spatula silicon atau sendok yg rata,angkat dan tarik,dilipat menjadi 2…jadi deh martabak lekker ala rumahan😄.
  5. Boleh dicoba dan utk cemilan sore2 sambil santai ngopi😂😂.
  6. Selamat mencoba😊c u.

Waaaw, ternyata kue tradisonal jadul ini sekarang makin menggiurkan, yah. Kue Leker yang awalnya berbentuk tipis dan dijual dengan harga sangat murah, kini menjadi satu jajanan hits yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Kue Lekker Paimo ini cocok sekali menjadi jajanan atau camilan santai, enak sekali dinikmati selagi hangat, dan bila kalian menyukai pedas, pasti akan lebih enak lagi rasanya! Leker atau kue pisang Surabaya adalah salah satu makanan khas kota Surabaya.

Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.