Resep Rahasia Mini Churros d'Cinnamon

Mini Churros d'Cinnamon.

Mini Churros d'Cinnamon
Kamu dapat memasak Mini Churros d'Cinnamon dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Mini Churros d'Cinnamon.

Bahan-bahan untuk membuat Mini Churros d'Cinnamon

  1. Kamu butuh 200 gr Terigu (cap segitiga biru).
  2. Kamu butuh 50 gr Mentega / Margarin.
  3. Kamu butuh 2 butir Telur.
  4. Kamu butuh 1 sdt Kayu Manis Bubuk.
  5. Kamu butuh 3 sdm Gula Pasir.
  6. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  7. Kamu butuh 250 ml Air.
  8. Siapkan 2 bh Plastik Gula.
  9. Kamu butuh Secukupnya Minyak Makan.
  10. Kamu butuh Taburan :.
  11. Kamu butuh Milo Bubuk.

Tahap-tahap pembuatan Mini Churros d'Cinnamon

  1. Siapkan semua bahan yg dibutuhkan..
  2. Rebus / masak air, mentega, kayu manis, gula & garam hingga mentega mencair / meleleh. Aduk. Matikan api..
  3. Masukkan terigu yg sdh diayak. Aduk cepat agar tdk menggumpal. Sehingga adonan kalis. Tunggu agak dingin, lalu masukkan telur yg dikocok lepas 1 per 1 sambil diaduk (aku ngulenin pakek tangan biar pas)..
  4. Masukkan ke dalam plastik gula (krn gadak pipping bag & spuit). Di plastik 1 lalu plastik yg 1 lg utk lapis. Yg masing2 ujung nya digunting sedikit..
  5. Kemudian, siapkan loyang / nampan yg besar. Beri taburan terigu. Cetak adonan dlm plastik sesuai selera (aku dgn ukuran mini & dgn bentuk spiral, bulat, memanjang). Lalu simpan dlm freezer (+/- 2 atau 3 jam)..
  6. Setelah itu, panaskan minyak yg cukup banyak. Goreng adonan tadi sedikit demi sedikit hingga kecoklatan & harum. Angkat. Tiriskan..
  7. Sajikan dlm wadah. Aku beri taburan Milo agar anak-anak makin semangat ngemil nya..
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.