Cara Membuat Bolu Pisang Coklat Lembut

Bolu Pisang Coklat Lembut.

Bolu Pisang Coklat Lembut
Kamu dapat membuat sendiri Bolu Pisang Coklat Lembut dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Bolu Pisang Coklat Lembut.

Bahan-bahan untuk membuat Bolu Pisang Coklat Lembut

  1. Kamu butuh 1 pisang ambon uk.besar (kurleb 170gr), haluskan dengan garpu.
  2. Siapkan 3 butir telor.
  3. Siapkan 110 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sdt SP.
  5. Siapkan 1/4 sdt vanila.
  6. Siapkan 110 gr tepung terigu.
  7. Siapkan 15 gr maizena.
  8. Siapkan 15 gr susu bubuk coklat.
  9. Kamu butuh 25 gr coklat bubuk.
  10. Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
  11. Kamu butuh 110 gr margarin/mentega.
  12. Siapkan 1,5 sdm minyak goreng.

Tahap-tahap pembuatan Bolu Pisang Coklat Lembut

  1. Siapkan loyang tulban, oleskan margarin/mentega. Sisihkan..
  2. Campurkan tepung terigu, maizena, susu, baking powder & coklat bubuk. Ayak & sisihkan..
  3. Mixer telur, gula pasir, SP & vanila sampai kental berjejak (kurleb selama 10mnt)..
  4. Masukan campuran tepung, aduk rata. Masukan pisang, aduk rata. Terakhir masukan campuran margarin/mentega dengan minyak. Aduk rata tapi jgn over mengaduk..
  5. Panaskan oven 160°C selama 5mnt. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Panggang kue selama 60mnt (50mnt awal api bawah, 10mnt akhir api atas). Tes tusuk. Keluarkan kue dr oven, dinginkan. Kue siap disajikan..
  6. Note : hasil kue-nya tidak terlalu manis. Jika penyuka manis bisa tambahkan jumlah gula sesuai selera. Dan suhu oven silahkan sesuaikan masing2..
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.