Cara Membuat Strawberry Cream Cheese Pudding

Strawberry Cream Cheese Pudding.

Strawberry Cream Cheese Pudding
Kamu dapat membuat sendiri Strawberry Cream Cheese Pudding dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Strawberry Cream Cheese Pudding.

Bahan-bahan untuk membuat Strawberry Cream Cheese Pudding

  1. Kamu butuh Bahan I :.
  2. Siapkan 1 bungkus pudding instant, kemasan 145gr rasa strawberry.
  3. Kamu butuh 750 ml susu cair.
  4. Kamu butuh 7 sdm gula pasir.
  5. Siapkan Bahan II :.
  6. Siapkan 250 gr cream cheese suhu ruang,mixer hingga halus n creamy.
  7. Kamu butuh 150-180 ml whipping cream.
  8. Kamu butuh Bahan III :.
  9. Kamu butuh 200 gr biscuit marie/oreo, hancurkan hingga halus.
  10. Kamu butuh 6 sdm butter,cairkan lalu campur kdlm remahan biscuit,aduk rata.
  11. Kamu butuh Topping :.
  12. Kamu butuh Strawberry segar.
  13. Siapkan Buttercream.
  14. Kamu butuh Selai strawberry homemade:.
  15. Siapkan 200 gr strawberry segar,potong2.
  16. Siapkan 7-8 sdm gula pasir.
  17. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk lemon.

Tahap-tahap pembuatan Strawberry Cream Cheese Pudding

  1. Campur semua bahan I lalu masak hingga mendidih, matikan api lalu pindahkan pudding ke sebuah mangkuk besar. Diamkan hingga uap panas hilang lalu tutup bagian atas pudding dengan plastik wrap, agar permukaan pudding tidak berkulit. Diamkan hingga pudding mencapai suhu ruang. *cukup hanya sampai suhu ruang ya,jgn tunggu pudding sampai set,nanti tidak bisa creamy hasilnya..
  2. Setelah pudding mencapai suhu ruang dan pudding sedikit set,(pudding jika digoyangkan msh gleyer2 *duh bahasanya apa ya 😅) mixer pudding hingga halus dan creamy lalu masukkan whipping cream sedikit-sedikit sambil di mixer, terakhir masukkan cream cheese dalam 3 tahap. Mixer hingga semua tercampur rata..
  3. Penyelesaian : Siapkan cup pudding lalu beri 1 sdm remahan biscuit lalu masukkan pudding sampai setengah cup, beri remahan biscuit lagi lalu tuang lagi dengan pudding isi hampir penuh lalu beri selai strawberry diatasnya. Hias dengan buttercream dan strawberry segar. Simpan dalam kulkas selama 1 jam atau hingga dingin. Sajikan..
  4. Selai : Panaskan wajan anti lengket lalu masukkan strawberry masak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk-aduk hingga strawberry melunak dan keluar airnya. -masukkan gula pasir aduk rata lalu beri air perasan lemon. Aduk terus agar selai tidak gosong, tekan2 strawberry dengan spatula hingga hancur jika menginginkan selai yg halus. Masak hingga selai mengental,angkat dan dinginkan. *Jika ingin menempatkan selai dlm jar, sterilkan dulu jar sbelum digunakan.Segera masukkan selai ke dlm kulkas..
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.