Resep Rahasia Soto ayam kemiri

Soto ayam kemiri. Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit akan kita haluskan secara bersamaan.

Soto ayam kemiri Soto kemiri (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas Kabupaten Pati. Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah. Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli.
Kamu dapat memasak Soto ayam kemiri dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Soto ayam kemiri.

Bahan-bahan untuk membuat Soto ayam kemiri

  1. Siapkan Ayam goreng ato ungkep sama enak nya. Suwir tipis2.
  2. Siapkan 5 buah bawang putih.
  3. Kamu butuh 8 buah bawang merah.
  4. Siapkan 6 butir kemiri.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  6. Kamu butuh 1 sdt merica.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Kamu butuh 2 buah sere.
  9. Kamu butuh 4 daun jeruk.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan Lengkuas memarkan.
  13. Siapkan Kecambah rendam air panas.
  14. Kamu butuh Kubis potong tipis rendam air panas.
  15. Kamu butuh Daun ledri potong tipis.
  16. Kamu butuh 10 cabe rawit (rebus) ulek buat sambal. Tanpa bawang tanpa trasi.
  17. Kamu butuh Jeruk nipis pelengkap.
  18. Siapkan 3 gelas besar Air bersih.
  19. Kamu butuh 1 sdm gula ato sesuai selera.
  20. Siapkan 1 sdt garam ato sesuai selera.
  21. Kamu butuh 1 sdt kaldu ayam.

Pertama, tumislah bumbu halus hingga harum. Resep Soto Kemiri Khas Pati – Soto ayam dan soto sapi mungkin sudah tidak asing di telinga Anda. Namun, bagaimana dengan soto kemiri khas kota Pati di Jawa Tengah ini? Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Instruksi pembuatan Soto ayam kemiri

  1. Siapkan bumbu yang mau di haluskan.
  2. Tumis bumbu sampe harum dan berubah warna.
  3. Masuk kan air aduk2, tambahkan gula garam dan kaldu.
  4. Masak sampee mendidih tambahkan sdikit irisan daun seledri. Koreksi rasa. Matikan kompor. Taburi bawang goreng..
  5. Siapkan mangkok, kasih nasi tambahkan cambah kubis daun ledri dan potongan ayam. Siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng lengkapi dengan sambal dan jeruk nipis. Sajikan selagi panas 👌.

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Haluskan kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat Haluskan bumbu halus { lada + bawang merah + bawang putih + jahe + lengkuas + kemiri (kemiri.

Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.