Cara Membuat Roti Sobek Menul isi coklat

Roti Sobek Menul isi coklat.

Roti Sobek Menul isi coklat
Kamu dapat membuat sendiri Roti Sobek Menul isi coklat dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Roti Sobek Menul isi coklat.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Sobek Menul isi coklat

  1. Kamu butuh 250 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 1 1/2 sdt ragi instant (me : fernipan).
  3. Siapkan 120 ml susu cair hangat.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Kamu butuh 75 gr butter/mentega.
  6. Siapkan 35 gr gula pasir.
  7. Kamu butuh Sejumput garam.
  8. Kamu butuh Isian :.
  9. Kamu butuh Coklat meses.

Tahap-tahap pembuatan Roti Sobek Menul isi coklat

  1. Tes keaktifan ragi dulu, campurkan susu cair hangat dengan ragi instan. Diamkan kurang lebih 5-7 menit.
  2. Campurkan tepung terigu, gula, telur dan ragi yang sudah dicairkan ke dalam wadah besar..
  3. Ulani/mixer sampai adonan setengah kalis, kemudian tambahkan butter/mentega dan garam. Uleni lagi sampai adonan kalis elastis. Adonan tidak mudah sobek..
  4. Setelah adonan kalis elastis, diamkan adonan selama 1 jam Tutup wadah dengan kain bersih.
  5. Setelah 1 jam, Kempiskan adonan untuk menghilangkan udara yang terperangkap didalam..
  6. Kemudian potong adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk adonan dan isi dengan coklat meses. Susun adonan roti dalam loyang, dan diamkan selama 1 jam lagi. Tutup wadah dengan kain bersih.
  7. Setelah 1jam, panggang adonan kurang lebih 30 menit.
  8. Setelah matang, oles bagian atas roti dengan mentega.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.