Cara Membuat 341.Soto Banjar

341.Soto Banjar.

341.Soto Banjar
Kamu dapat membuat sendiri 341.Soto Banjar dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak 341.Soto Banjar.

Bahan-bahan untuk membuat 341.Soto Banjar

  1. Kamu butuh Bahan :.
  2. Kamu butuh 500 gr dada ayam.
  3. Kamu butuh 1000 mL air (utk merebus ayam).
  4. Siapkan 1500 mL air kaldu.
  5. Kamu butuh 8 buah cengkeh.
  6. Siapkan 10 cm batang kayu manis.
  7. Kamu butuh Bumbu halus :.
  8. Kamu butuh 20 butir bawang merah.
  9. Siapkan 12 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  11. Siapkan 4 cm kunyit.
  12. Kamu butuh 2 cm jahe.
  13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  14. Kamu butuh 1,5 sdt garam.
  15. Siapkan 1,5 sdt garam.
  16. Kamu butuh Pelengkap :.
  17. Kamu butuh 1 bks suun (rebus).
  18. Kamu butuh 3 butir telur (rebus).
  19. Kamu butuh 10 buah perkedel.
  20. Kamu butuh 2 batang seledri (cincang).
  21. Siapkan 2 sdm bawang goreng.
  22. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  23. Kamu butuh Kecap manis (optional).
  24. Kamu butuh Sambal (cabe rawit + kemiri yg direbus).

Instruksi pembuatan 341.Soto Banjar

  1. Rebus dada ayam menggunakan 1 sdm bumbu soto. Beri 3 butir cengkeh dan 1 batang kayumanis (kecil). Rebus sampai matang dan empuk. Tiriskan. Lalu goreng dan suwir-suwir..
  2. Didihkan air kaldu lalu masukkan 5 butir cengkeh dan 4 cm batang kayumanis dan 2 batang seledri (simpul). Masukkan bumbu halus. Aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih. Angkat..
  3. Tata nasi/lontong. Beri suun rebus. Suwiran ayam, taburan bawang goreng dan seledri. Siram dengan kuah soto. Sajikan bersama perkedel kentang, jeruk nipis dan telur rebus. So yummy 👍👍.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.