Cara Membuat Sirloin Steak 🥩 with Black Pepper sauce

Sirloin Steak 🥩 with Black Pepper sauce.

Sirloin Steak 🥩 with Black Pepper sauce
Kamu dapat memasak Sirloin Steak 🥩 with Black Pepper sauce dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Sirloin Steak 🥩 with Black Pepper sauce.

Bahan-bahan untuk membuat Sirloin Steak 🥩 with Black Pepper sauce

  1. Kamu butuh 4 pack daging Sirloin @200gram.
  2. Kamu butuh Secukupnya bubuk All Purpose Seasoning.
  3. Siapkan Secukupnya bubuk Lada Hitam kasar/ Cracked Black Pepper.
  4. Siapkan Secukupnya bubuk daun Rosemary.
  5. Siapkan Secukupnya Olive Oil.
  6. Kamu butuh Bahan Black Pepper Sauce.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih, di cacah halus.
  8. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay iris halus.
  9. Siapkan 2.5 sdm saus tiram.
  10. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 2 sdm bubuk lada hitam halus.
  12. Siapkan 2 sdm bubuk lada hitam kasar.
  13. Siapkan 1/2 sdt bubuk kaldu sapi.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  16. Siapkan Margarin untuk menumis.
  17. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
  18. Siapkan secukupnya Air.

Tahap-tahap pembuatan Sirloin Steak 🥩 with Black Pepper sauce

  1. Bersihkan daging dan marinasi dengan Olive Oil, bubuk all seasoning purpose, bubuk lada hitam dam bubuk daun Rosemary secara merata dan kedua belah sisi dan diamkan kurang lebih 25-30 menit…
  2. Sambil menunggu daging dalam tahap marinasi, kita buat saus Black Pepper nya terlebih dahulu. Panaskan margarin, tumis bawang putih yang telah di cacah dan bawang bombay sampai agak layu dengan api kecil. Masukkan kecap saus tiram, kecap manis, bubuk lada hitam halus dan yang kasar, aduk merata..
  3. Masukan tepung terigu, aduk sampai tepung menyatu dan tidak bergerindil. Tambahkan secukupnya air, aduk merata. Saus sebaiknya tidak terlalu kental ataupun encer. Terakhir beri kaldu sapi, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan dalam mangkuk/ wadah;.
  4. Siapkan dan panaskan teflon grill untuk memanggang daging. Panggang daging yang telah di marinasi, bolak-balik daging 5-7 menit hingga matang, angkat dan sajikan dengan saus Black Pepper ketika hangat..
  5. Untuk pelengkap nya, saya menyiapkan Mashed Potato instant, jadi cepat membuatnya, dan ditaburi bubuk Parsley ditambah juga dengan beberapa daun hidroponik dengn dressing wijen sangrai sebagai salad 🥗.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.