Ide Resep: Pisang Bakar Karamel

Pisang Bakar Karamel.

Pisang Bakar Karamel
Kamu dapat membuat sendiri Pisang Bakar Karamel dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Pisang Bakar Karamel.

Bahan-bahan untuk membuat Pisang Bakar Karamel

  1. Kamu butuh 15 buah pisang kepok (1 sisir).
  2. Siapkan 90-100 gr gula merah (sesuai selera manisnya).
  3. Kamu butuh 10 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 btg daun pandan.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Kamu butuh 100 ml air.
  7. Siapkan 3 sdm margarin.
  8. Siapkan 1 sdt maizena (optional).
  9. Siapkan 1 sdm air (larutan maizena).

Instruksi pembuatan Pisang Bakar Karamel

  1. Kupas pisang, lalu penyetkan menggunakan ulekan yg sudah dilapisi plastik sebelumnya. Lakukan hingga pisang habis, kemudian sisihkan..
  2. Panaskan pan, beri margarin (margarin pakai sedikit sedikit saja). Panggang hingga kecoklatan..
  3. Diwadah lain rebus air, gula merah yg sebelumnya sudah disisir, gula pasir, garam, dan pandan, hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan larutan maizena..
  4. Tata pisang diatas pinggan, lalu beri kuah saus karamel..
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.