Cara Membuat Soto ayam

Soto ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto ayam Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Kamu dapat membuat sendiri Soto ayam dengan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Soto ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Soto ayam

  1. Kamu butuh 1 potong dada 1/4kg.
  2. Siapkan 3 biji kentang.
  3. Kamu butuh Seledri dan daun pree.
  4. Kamu butuh 3 butir telur.
  5. Siapkan Daun salam.
  6. Siapkan Daun jeruk.
  7. Kamu butuh Sereh.
  8. Kamu butuh Lengkuas.
  9. Kamu butuh Garam.
  10. Siapkan Lada.
  11. Kamu butuh Air.
  12. Kamu butuh Bumbu halus:.
  13. Siapkan 10 biji bawang merah.
  14. Kamu butuh 4 biji bawang putih.
  15. Siapkan Ketumbar bubuk.
  16. Siapkan Kunyit bubuk.
  17. Kamu butuh Seruas jahe.
  18. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  19. Kamu butuh Bumbu sambel kemiri:.
  20. Kamu butuh 10 biji cabe rawit.
  21. Siapkan 2 biji cabe merah besar.
  22. Siapkan 10 biji bawang merah.
  23. Siapkan 2 biji bawang putih.
  24. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  25. Siapkan 1 biji tomat.
  26. Kamu butuh Garam.
  27. Siapkan Gula.

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato.

Tahap-tahap pembuatan Soto ayam

  1. Rebus ayam hingga empuk.
  2. Rebus telur hingga matang, lalu sisihkan.
  3. Kupas kentang lalu potong2 tipis, kemudian goreng hingga kering kecoklatan, sisihkan truh dlm toples kecil.
  4. Halus bumbu bisa diulek/diblender lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, jeruk, laos dan sereh tumis sebentar lalu masukkan air.
  5. Lalu masukkan ayam yg sebelumnya sudah direbus kedalam air yg sdh berbumbu sampe matang, lalu masukkan seledri dan duaun pree yg sdh dipotong2.
  6. Masukkan garam, lada tes rasa jika sudah dirasa pas da sudah mendidih/matang, matikan kompor.
  7. Ambil ayam dan tiriskan lalu goreng hingga kering secukupnya, tunggu dingin lalu disuir2.
  8. Setelah matang bisa disajikan diatas mangkok dgn memasukkan nasi, kripik kentang, ayam suir, telur rebus yg diiris2 lalu siram dg kuah dan beri sambal diatasnya….selamat menikmati…😘😘.

Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan.

Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.