Resep Rahasia Opor Ayam

Opor Ayam.

Opor Ayam
Kamu dapat membuat sendiri Opor Ayam dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Opor Ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam

  1. Kamu butuh 7 potong ayam sudah diungkep.
  2. Siapkan 1 bungkus santan instan kara.
  3. Kamu butuh 2 batang serai digeprek.
  4. Kamu butuh 2 cm lengkuas digeprek.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan Secukupnya gula.
  8. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  9. Kamu butuh Secukupnya kaldu ayam.
  10. Siapkan Secukupnya lada.
  11. Siapkan Secukupnya minyak.
  12. Siapkan Secukupnya air.
  13. Siapkan BUMBU HALUS:.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Kamu butuh 2 cm jahe.
  17. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  18. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  19. Siapkan 3 butir kemiri.
  20. Kamu butuh 1/4 sdt jintan.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt merica.

Tahap-tahap pembuatan Opor Ayam

  1. Goreng ayam sebentar dengan minyak panas lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu dan masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan ayam masak sebentar tambahkan secukupnya air, gula, penyedap rasa, lada dan kaldu ayam.
  4. Masak hingga mendidih lalu tambahkan santan instan dan masak sampai meresap dan mengental.
  5. Siap hidangkan untuk keluarga tersayang­čśŐ.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.