Resep Mudah Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening.

Soto Ayam Bening
Kamu dapat memasak Soto Ayam Bening dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Soto Ayam Bening.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Bening

  1. Kamu butuh 250 gram fillet dada ayam.
  2. Siapkan 1 keping bihun jagung.
  3. Kamu butuh Beberapa lembar kol.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
  6. Kamu butuh 1 butir jeruk limau.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 1 batang sereh.
  10. Kamu butuh Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 3 siung bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Kamu butuh secukupnya Garam.
  16. Siapkan secukupnya Penyedap.
  17. Kamu butuh secukupnya Merica bubuk.
  18. Siapkan 800 ml air, bisa ditambah jika dirasa kurang.

Instruksi pembuatan Soto Ayam Bening

  1. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk + salam + sereh sampai wangi kemudian masukan air sampai mendidih.
  2. Goreng ayam dan suir2.
  3. Kemudian Masukan ayam dan bihun jagung.
  4. Setelah bihun mengembang masukan kol yg telah diiris.
  5. Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang… jgn lupa garam+merica dan penyedap. Test rasa dan angkat.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.