Resep Rahasia Triple Choco Dessert Box

Triple Choco Dessert Box.

Triple Choco Dessert Box
Kamu dapat membuat sendiri Triple Choco Dessert Box dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Triple Choco Dessert Box.

Bahan-bahan untuk membuat Triple Choco Dessert Box

  1. Siapkan ~ Base Cake (layer 1).
  2. Kamu butuh 3 butir telur.
  3. Kamu butuh 100 gr gula pasir.
  4. Kamu butuh 80 gr tepung terigu.
  5. Kamu butuh 20 gr coklat bubuk.
  6. Kamu butuh 1 bungkus skm coklat.
  7. Siapkan 1/2 sdt SP.
  8. Kamu butuh 60 ml minyak.
  9. Siapkan ~ Choco Mouse (layer 2).
  10. Siapkan 150 gr DCC.
  11. Kamu butuh 125 ml susu full cream.
  12. Siapkan 100 gr whipped cream.
  13. Siapkan 200 ml Air dingin (air es).
  14. Kamu butuh ~Choco Glaze (lapisan 3).
  15. Kamu butuh 200 ml susu full cream.
  16. Siapkan 100 gr DCC.
  17. Siapkan 1/2 sdm maizena.
  18. Kamu butuh 20 ml air.
  19. Kamu butuh Secukupnya chocochip.

Tahap-tahap pembuatan Triple Choco Dessert Box

  1. Base cake : Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang, putih pucat dan kental berjejak.
  2. Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak kemudian aduk sampai rata.
  3. Setelah itu tambahkan 1 bungkus skm dan minyak goreng, aduk rata kembali.
  4. Siapkan loyang yg sudah diolesi dengan margarin, kemudian masukkan adonan kedalam loyang setelah itu hentakan supaya udara yg terperangkap keluar.
  5. Kemudian kukus adonan selama kurang lebih 25 menit, untuk mengecek kematangan tusuk dengan tusuk sate, jika sudah matang angkat dan biarkan dingin kemudian potong dan masukkan kedalam box dessert (maap saya lupa ngefoto).
  6. Choco Muse : masak susu dan DCC sampai semua coklat meleleh (tidak perlu sampai mendidih), jika sudah biarkan dingin.
  7. Kocok whipped cream dan air dingin hingga kaku kemudian masukkan coklat tadi (pastikan sudah tidak panas), aduk rata.
  8. Kemudian tuang diatas lapisan base cake.
  9. Choco Glaze : masak susu, DCC setelah mendidih masukkan maizena yg sudah di beri air, aduk2 sampai mendidih, dinginkan suhu ruang, lalu tuang ke box beri chocochip sebagai hiasan.
  10. Simpan dikulkas dan makan saat sudah dingin.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.