Resep Mudah Niku Udon

Niku Udon.

Niku Udon
Kamu dapat memasak Niku Udon dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Niku Udon.

Bahan-bahan untuk membuat Niku Udon

  1. Kamu butuh 2 bungkus udon.
  2. Siapkan Topping daging.
  3. Kamu butuh 100 gr daging sapi slice / iris tipis.
  4. Kamu butuh 1/2 bawang bombai, iris tipis.
  5. Siapkan 1 btg daun bawang, iris serong.
  6. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
  7. Kamu butuh 1/2 sdm gula (me: biasanya dikurangin karena ga suka manis).
  8. Kamu butuh Kuah.
  9. Kamu butuh 1 sdt dashi powder.
  10. Siapkan 1 sdt gula.
  11. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  12. Siapkan 1 1/2 sdm mirin.
  13. Kamu butuh sedikit Garam.
  14. Kamu butuh 500 ml air.

Instruksi pembuatan Niku Udon

  1. Didihkan air secukupnya untuk merebus udon. Setelah mendidih, masukkan udon dan rebus selama 2-3 menit. Angkat, tiriskan, siapkan di mangkok..
  2. Tumis bawang bombai dgn sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun bawang dan irisan daging sapi sampai daging tidak lagi merah. Tambahkan kecap asin dan gula, tumis hingga matang. Angkat dan sajikan sebagai topping di atas udon sebelumnya..
  3. Rebus semua bahan kuah hingga mendidih, lalu siram panas2 ke atas udon. Tambahkan daun bawang dan potongan cabe rawit sesuai selera..
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.