Resep Mudah Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Kamu dapat membuat sendiri Opor Ayam dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Opor Ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam

  1. Kamu butuh BUMBU HALUS:.
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  5. Siapkan 1 ruas Jahe.
  6. Kamu butuh 3 biji Kemiri.
  7. Kamu butuh 1 cm Kencur.
  8. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
  10. Siapkan 1 btg Serai, geprek.
  11. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
  12. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Instruksi pembuatan Opor Ayam

  1. Rebus ayam yang sudah dipotong2.
  2. Haluskan semua bumbu dan tumis dan setelah airnya agak menyusut tambahkan sedikit minyak goreng aduk aduk terus sampai matang dan harum.
  3. Setelah bumbu sudah harum masukkan santan encer dan aduk aduk sampai mendidih, setelah itu masukkan bumbu ke ayam yang sudah direbus tambahkan garam dan gula secukupnya aduk aduk terus..
  4. Setelah kira kira ayam sudah matang masukkan santan kental aduk aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih matikan apinya..
  5. Opor ayam siap dihidangkan jangan lupa tambahkan bawang goreng dan bisa juga tambahkan telur yang sudah direbus.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.