Cara Membuat Dessert Box Coklat

Dessert Box Coklat.

Dessert Box Coklat
Kamu dapat memasak Dessert Box Coklat dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Dessert Box Coklat.

Bahan-bahan untuk membuat Dessert Box Coklat

  1. Kamu butuh Lapisan 1 – Cake.
  2. Kamu butuh 3 Butir Telur.
  3. Siapkan 100 gr Gula Pasir.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt SP.
  5. Siapkan 80 gr Tepung Terigu.
  6. Kamu butuh 20 gr Coklat Bubuk.
  7. Kamu butuh 30 gr DCC (bisa diganti SKM Coklat).
  8. Kamu butuh 60 gr Blue Band (Bisa diganti Minyak Goreng).
  9. Siapkan Lapisan 2 – Krim Coklat.
  10. Kamu butuh 100 gr DCC.
  11. Kamu butuh 150 gr Whip Cream Bubuk.
  12. Siapkan 300 ml Air Dingin.
  13. Siapkan Lapisan 3 – Coklat Ganache.
  14. Kamu butuh 125 ml Susu Cair Putih (UHT).
  15. Kamu butuh 200 gr DCC.

Instruksi pembuatan Dessert Box Coklat

  1. Ayak tepung terigu & coklat bubuk sisihkan. cairkan blueband & Coklat sisihkan.
  2. Mixer telur, gula pasir & SP sampai putih mengembang, kemudian masukan tepung & coklat bubuk mixer kembali asal rata. matikan mixer lalu masukan blueband coklat cair aduk rata dengan spatula.
  3. Siapkan loyang ukuran 22×22 beri alas baking paper atau oles margarin & taburi tepung. Masukan adonan cake ke dalam loyang lalu kukus selama 25 menit. setelah matang dinginkan potong2 cake menjadi 4 sama rata, masukan ke dlm box ukuran 10×10.
  4. Krim Coklat: cairkan DCC dengan cara di tim kalau saya masukan ke dalam microwave selama 1 menit sisihkan, mixer whip cream & air es sampai kental/agak kaku lalu matikan mixer. masukan coklat cair aduk rata. masukan krim coklat ke dalam plastik segitiga.
  5. Semprotkan krim diatas lapisan cake yg sdh ditempatkan di dalam box. rapikan.
  6. Coklat Ganache: panaskan susu & coklat hingga coklat mencair (saya pakai microwave). tuang coklat ganache keatas krim coklat.
  7. Tutup box dessert lalu masukan ke dalam kulkas, dimakan dingin lebih nikmat.
  8. Selamat Mencoba…
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.