Cara Membuat Kue Lekker

Kue Lekker. #kue tradisional #kuelekerteflon #kueleker Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE LEKER. Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar. The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, and chocolate sprinkles.

Kue Lekker Dari segi tampilanya memang hampir mirip dengan martabak manis. Namun kue leker ini di buat dengan bentuk yang tipis. Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia.
Kamu dapat memasak Kue Lekker dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Kue Lekker.

Bahan-bahan untuk membuat Kue Lekker

  1. Kamu butuh bahan adonan.
  2. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 8 sdm tepung beras.
  4. Kamu butuh 2 sdm tepung maizena.
  5. Kamu butuh 2 sdm susu vanilla bubuk.
  6. Kamu butuh 6 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 1 butir telur.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt soda kue.
  9. Siapkan 170 ml air.
  10. Siapkan isian.
  11. Siapkan Meses (utk taburan).
  12. Siapkan Kental manis (utk taburan).
  13. Kamu butuh Margarin (utk teflon agar tdk lengket).

Kue ini sangat populer di daerah Jawa Tengah seperti di kota Semarang, Solo, dan lainnya. Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional. Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta. Awalnya, resep kue leker tak menghasilkan kue setipis sekarang.

Tahap-tahap pembuatan Kue Lekker

  1. Siapkan semua bahan adonan. Lalu campur jadi 1 dan aduk2 sampai tidak ada yg bergerindil..
  2. Setelah adonan siap, panaskan teflon dan beri sedikit saja margarin agar tdk lengket..
  3. Masukkan adonan menggunakan sendok sayur lalu ratakan setipis mungkin. Masukkan bahan isian (meses dan SKM). Setelah adonan bawah kecoklatan, bisa dilipat 1x atau 2x sesuai selera. Lalu tiriskan..
  4. Ulangi langkah nomor 3 sampai adonan habis. Selamat mencoba. Dijamin enak 😍.

Orang-orang Indonesia membuatnya lebih tipis demi berhemat, tetapi justru semakin banyak disuka. kue-leker-isi-pisang-coklat. Kue Lekker adalah kue jaman dahulu yang kini sudah langka atau susah untuk menemukannya. Lekker dari bahasa belanda yang artinya 'enak'. Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.

Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.