Resep Rahasia Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)

Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal).

Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)
Kamu dapat membuat sendiri Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal) dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal).

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)

  1. Siapkan 2/3 dada ayam fillet.
  2. Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil.
  3. Kamu butuh 25 gr jagung manis pipil.
  4. Kamu butuh 1/2 buah tofu telur.
  5. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 1 sdm madu.
  8. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  9. Siapkan Lada putih/hitam.
  10. Siapkan Garam.
  11. Kamu butuh Ketumbar.
  12. Kamu butuh Canola oil.
  13. Siapkan 200 ml air mineral.

Instruksi pembuatan Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)

  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
  2. Potong daging ayam sesuai selera dan taruh di mangkok.
  3. Haluskan 1 bawang putih, 2 bawang merah, 1 sdt ketumbar, garam dan merica (secukupnya), kemudian masukkan dalam mangkok ayam tadi.
  4. Tambahkan kecap manis dan madu masing-masing 1 sdm kemudian campur semua bahan tadi kemudian diamkan selama 15 menit.
  5. Sambil menunggu marinasi ayam, cincang 1 bawang putih potong wortel dan tofu sesuai selera.
  6. Panaskan teflon, kemudian beri sedikit minyak canola (1 sdt), masukkan bawang putih cincang, aduk hingga wangi.
  7. Masukkan wortel dan jagung, beri sedikit garam dan lada, aduk hingga rata dan diamkan selama 1-2 menit agar sedikit layu.
  8. Masukkan air putih sebanyak 1 gelas (200 ml) dan masukkan potongan tofu tadi, diamkan hingga mendidih dan sayur melunak selama 5 menit. Sup selesai.
  9. Panaskan teflon kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi, kemudian bolak-balik hingga berubah warna dan terkaramelisasi (sekitar 5-10 menit). Ayam bakar selesai.
  10. Sajikan dan siap dinikmati.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.