Resep: Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir.

Opor Ayam Suwir
Kamu dapat memasak Opor Ayam Suwir dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Opor Ayam Suwir.

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam Suwir

  1. Kamu butuh 1 kg dada ayam rebus suwir.
  2. Kamu butuh 500 ml santan kental.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Kamu butuh 10 bawang merah.
  5. Kamu butuh 6 bawang putih.
  6. Siapkan 6 kemiri.
  7. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdt merica.
  9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  10. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
  11. Kamu butuh Bahan tambahan:.
  12. Kamu butuh 2 serai.
  13. Siapkan 5 daun jeruk.
  14. Siapkan 3 daun salam.
  15. Kamu butuh 1/2 sdm gula merah.
  16. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk.
  17. Kamu butuh 1/2 sdm garam.

Instruksi pembuatan Opor Ayam Suwir

  1. Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk sampai harum.
  2. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur bubuk.
  3. Masukkan ayam suwir masak sampai bumbu meresap lalu matikan api..
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.