Ide Resep: 70. Soto Ayam 🧡

70. Soto Ayam 🧡.

70. Soto Ayam 🧡
Kamu dapat membuat sendiri 70. Soto Ayam 🧡 dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak 70. Soto Ayam 🧡.

Bahan-bahan untuk membuat 70. Soto Ayam 🧡

  1. Kamu butuh 1/2 kg tulang ayam dan daging ayam, rebus dengan 1 liter air.
  2. Kamu butuh 1 buah wortel, iris tipis.
  3. Kamu butuh 1/4 buah kol, rajang tipis.
  4. Kamu butuh 50 gr bihun, rendam air hangat.
  5. Kamu butuh Kecambah kalo ada, bisa diblansir dulu.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Siapkan secukupnya Gula.
  9. Kamu butuh secukupnya Garam.
  10. Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
  11. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
  12. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  13. Siapkan Daun bawang.
  14. Siapkan Seledri.
  15. Kamu butuh Bawang merah goreng.
  16. Siapkan 1 buah tomat, belah 4.
  17. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  18. Siapkan 2 batang serai.
  19. Kamu butuh 2 cm lengkuas.
  20. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  21. Kamu butuh secukupnya Air.

Tahap-tahap pembuatan 70. Soto Ayam 🧡

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis dengan kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
  2. Masukkan ayam, wortel dan kaldu rebusan, dan masukkan tambahan air sesuai kebutuhan, beri gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa, masak sampai mendidih.
  3. Masukkan tomat, daun bawang dan seledri, jangan lupa koreksi rasa.
  4. Ambil ayam, lalu suir-suir kecil. Tata bihun, irisan kol dan ayam suir di dalam mangkuk, siram dengan kuah soto, beri taburan bawang merah goreng.
  5. Soto ayam sederhana siap disajikan 😊.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.