Resep: Opor Ayam Buncis

Opor Ayam Buncis.

Opor Ayam Buncis
Kamu dapat membuat sendiri Opor Ayam Buncis dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Opor Ayam Buncis.

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam Buncis

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
  2. Kamu butuh Segenggam Buncis.
  3. Siapkan 1 bks Santan Kara.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Kamu butuh 5 siung Bawang Merah.
  6. Kamu butuh 2 siung Bawang Putih.
  7. Kamu butuh 3 butir Kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
  9. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
  10. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  11. Kamu butuh Bahan Tambahan.
  12. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  13. Kamu butuh 3 lembar Daun Jeruk.
  14. Siapkan 2 btg Serai.

Instruksi pembuatan Opor Ayam Buncis

  1. Potong dan cuci bersih ayam.. lalu goreng sebentar atau setengah matang.. *catatan: hanya agar ayam tidak cepat basi nanti.
  2. Ulek atau Blender bumbu halus.. lalu tumis dengan bumbu tambahan.. untuk serai jangn lupa di geprek…
  3. Jika sudah tercium harum.. selanjutnya masukkan ayam yg sudah di goreng setengah matang tadi.. aduk aduk rata…
  4. Selanjutnya tambahkan air sekitar 2 sampai 3 gelas.. lalu masukkan santan, garam, gula, dan penyedap…
  5. Terakhir.. masukkan buncis yg sudah di potong dan cuci bersih.. aduk aduk.. masak hingga air terlihat sedikit berkurang.. lalu cek rasa…
  6. Selamat Mencoba☺️☺️🥰.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.