Ide Resep: Puding Marie regal sweet n creamy

Puding Marie regal sweet n creamy.

Puding Marie regal sweet n creamy
Kamu dapat memasak Puding Marie regal sweet n creamy dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Puding Marie regal sweet n creamy.

Bahan-bahan untuk membuat Puding Marie regal sweet n creamy

  1. Kamu butuh Lapisan bening.
  2. Kamu butuh 650 cc air.
  3. Siapkan 1 sachet agar-agar putih.
  4. Siapkan 7 sdm gula putih.
  5. Kamu butuh secukupnya Marie regal.
  6. Kamu butuh Lapisan kuning.
  7. Kamu butuh 4 butir telur kuningnya.
  8. Kamu butuh 200 gr susu kental manis.
  9. Kamu butuh 100 gr mentega cair.
  10. Kamu butuh 500 cc air.
  11. Siapkan 1 sachet agar-agar putih.
  12. Kamu butuh 6 sdm gula putih.
  13. Siapkan 1/2 sdm esence vanila.
  14. Kamu butuh Lapisan coklat.
  15. Siapkan 450 cc air.
  16. Siapkan 2 sdm coklat bubuk cairkan dengan air.
  17. Siapkan 1 sachet agar-agar coklat.
  18. Siapkan 9 sdm gula putih.
  19. Siapkan 200 cc susu UHT coklat.
  20. Kamu butuh Vla.
  21. Siapkan 500 ml susu putih cair.
  22. Siapkan 5 sdm gula putih.
  23. Siapkan 1/2 sdm esence vanila.
  24. Siapkan 1 butir kuning telur kocok.
  25. Kamu butuh 1 . 1/2 sdm maizena.

Tahap-tahap pembuatan Puding Marie regal sweet n creamy

  1. Tata marie di loyang, sementara itu campur semua bahan menjadi satu sampai mendidih, sambil diaduk rata, setelah matang, angkat diamkan sampai uapnya hilang, lalu tuang ke marie di loyang diamkan sampai set..
  2. Tempatkan 1 bagian untuk mencampur susu, telur dan mentega cair sampai berupa pasta lalu aduk sampai rata. Ditempat lain campur air, gula dan agar-agar, setelah agak mendidih, tuangkan sedikit-sedikit pasta tadi sambil terus diaduk rata, terus aduk sampai mendidih, setelah mendidih angkat dan biarkan dingin sebentar, lalu tuang ke lapisan marie yang sudah set.
  3. Campurkan bubuk coklat dengan air aduk sampai rata, lalu campur dengan bahan lainnya, dan didihkan sambil terus diaduk, setelah mendidih, tunggu sampai benar-benar agak dingin, baru dituang ke lapisan kuning yang sudah set, jika lapisan coklat dituang langsung akan membuat rembes ke lapisan kuning, karenanya harus tunggu lapisan coklat dingin, baru dituang ke lapisan kuning.
  4. Membuat vla : campurkan susu dengan gula, kocok terlebih dahulu telur ditambah susu agar bisa menyatu, maizena campurkan juga dengan susu agar jadi cair, lalu campurkan semua bahan sambil terus diaduk sampai mendidih, setelah matang, dinginkan, dan siram di atas puding sesuai selera.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.