Cara Membuat Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya.

Soto Ayam Koya
Kamu dapat membuat sendiri Soto Ayam Koya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Soto Ayam Koya.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Koya

  1. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  2. Kamu butuh 1 cobek Sambal cabe rebus.
  3. Siapkan 1 cup Kol rajang halus.
  4. Siapkan 1 cup Tauge.
  5. Kamu butuh 1 batang Bawang awang daun.
  6. Siapkan 100 gr Ayam suwir.
  7. Kamu butuh Bahan koya.
  8. Kamu butuh 1 cup kerupuk udang sdh digoreng.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih iris halus goreng juga.
  10. Kamu butuh Bumbu soto.
  11. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 3 bawang putih.
  13. Siapkan 5 bawang merah.
  14. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  15. Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  16. Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  17. Kamu butuh 2 kemiri.
  18. Siapkan 1/4 sdt cengkeh.
  19. Siapkan 1/4 sdt cengkeh bubuk.
  20. Siapkan 1 batang kayu manis.
  21. Kamu butuh 1 batang sereh geprek.
  22. Kamu butuh 2 bunga lawang.
  23. Kamu butuh 2 daun salam.
  24. Siapkan 5 daun jeruk.
  25. Siapkan Gula garam dan totole.

Tahap-tahap pembuatan Soto Ayam Koya

  1. Haluskan bumbu soto kemudian tumis hingga wangi dan matang. Pindahkan ke panci air kaldu yang mendidih..
  2. Cara membuat koya gampang ya goreng kerupuk udang dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Goreng sampai kering ya setelah itu diblender deh..
  3. Sajikan soto dengan pelengkapnya.
  4. Selamat menikmati dan mencoba.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.