Resep Rahasia Kue Leker (Crepes Rumahan)

Kue Leker (Crepes Rumahan). Mumpung keponakan yang cantik Najma @najmamumraza ikutan masak di dapur, kita mau buat salah satu jajanan kesukaannya di sekolah yakni "Kue Lekker". Kue seperti ini walaupun sederhana dan mudah dalam membuatnya namun memiliki rasa yang enak dan disukai oleh banyak orang terutama anak-anak. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber.

Kue Leker (Crepes Rumahan) Dengan membuat leker yang beraneka rasa maka akan lebih menarik banyak konsumen, sehingga tidak mustahil jika kue leker bisa ngetop juga seperti crepes. Prancis boleh punya crepes sebagai ikon kulinernya, tapi Solo. Anda tahu crepes? kue leker tipis kekinian ini sebenarnya adalah pancake yang berbahan dasar gandum, tepung terigu, telur, susu, mentega, dan garam.
Kamu dapat memasak Kue Leker (Crepes Rumahan) dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Kue Leker (Crepes Rumahan).

Bahan-bahan untuk membuat Kue Leker (Crepes Rumahan)

  1. Kamu butuh 5 sdm Tepung beras.
  2. Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
  3. Kamu butuh 1 sdm Tepung maizena.
  4. Kamu butuh 5 sdm Gula pasir.
  5. Kamu butuh 1 butir Telur.
  6. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  7. Siapkan Pisang.
  8. Siapkan SKM coklat.
  9. Kamu butuh Meses.

Ditemukan di Bretagne, Perancis, crepes termasuk makanan yang digemari di benua Eropa. Kini, tren mengonsumsi crepes di Indonesia. Berikut daftar harga mesin crepes, crepes maker atau alat pembuat kue leker. Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka/kanji, bubuk.

Tahap-tahap pembuatan Kue Leker (Crepes Rumahan)

  1. Siapkan bahan yang dibutuhkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir.
  3. Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung maizena dengan telur dan gula pasir yang sudah dikocok. Tambahkan garam serta air hingga adonan terasa tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Koreksi rasa.
  4. Panaskan teflon. Masukkan adonan ke dalam teflon dan tambahkan pisang, meses, SKM coklat.
  5. Tunggu hingga berwarna kecoklatan dan siap dihidangkan. Crepes ala2 (kue leker) siapp utk dimakan selagi hangat. Percobaan pertama orang rumah pada suka 😊.

Tips-tips untuk menghasilkan Kue Leker baik kering maupun basah. yang baik dan tidak mengecewakan Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Kue leker juga anda bisa temukan di beberapa tempat lainnya selain dengan Surabaya seperti Jakarta dan berbagai kota lainnya juga. Kue Leker menjadi ✅ jajanan favorit karena banyak topping dan varian yang menarik. Simak ✅ resep cara membuat kue leker berikut. Sekarang kue leker dengan berbagai topping sudah menjadi jajanan yang dijual di mall-mall di Indonesia.

Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.