Resep Rahasia Thai Beef Basil

Thai Beef Basil.

Thai Beef Basil
Kamu dapat membuat sendiri Thai Beef Basil dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Thai Beef Basil.

Bahan-bahan untuk membuat Thai Beef Basil

  1. Kamu butuh 200 g daging sapi cincang.
  2. Kamu butuh 2 sdt tepung maizena.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah, cincang.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang.
  5. Kamu butuh 2 buah cabe merah, cincang.
  6. Kamu butuh segenggam daun kemangi, bagi dua.
  7. Siapkan sejumput daun ketumbar (opsional).
  8. Kamu butuh 3 sdt saus tiram.
  9. Siapkan 2 sdt kecap manis.
  10. Siapkan 1/2 sdt gula merah, bisa diganti dengan gula putih.
  11. Siapkan sejumput garam.
  12. Kamu butuh sejumput lada atau lada hitam.
  13. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.

Tahap-tahap pembuatan Thai Beef Basil

  1. Campurkan daging cincang dengan tepung maizena..
  2. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan agak kecoklatan. Kemudian masukkan cabai merah dan daging cincang..
  3. Setelah daging berwarna kecoklatan agak muda, masukkan saus tiram, kecap manis, gula merah, dan setengah bagian dari daun kemangi. Tumis hingga daging bertekstur sedikit kering dan berwarna coklat tua (jangan sampai gosong)..
  4. Masukkan daun ketumbar, setengah bagian daun kemangi, lada, dan garam. Aduk-aduk sebentar, kemudian matikan api..
  5. Thai Beef Basil siap disajikan dengan nasi hangat atau juga dengan mi (misalnya di sini saya menggunakan mi Shirataki). Selamat mencoba!.
Share

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.